最近太忙了,差點都忘了母親節要到了

每年母親節不可少的就是蛋糕了

但每年都吃也覺得有點膩

因為吃起來都差不多

不過最近朋友跟我說他吃過[御見]草莓雪融千層起士燒(450g)

覺得很不錯,CP值很高,味道也很特別

所以我決定今年買[御見]草莓雪融千層起士燒(450g)來吃吃看

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[御見]草莓雪融千層起士燒(450g)

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商品簡述:

特選新鮮草莓,搭配嚴選頂級進口乳酪,
及紐西蘭天然奶油等安心食材。

商品描述:


【品牌】
御見輕烘焙
【材質/成分/規格/包裝內容】
成份:乳酪、鮮奶、奶油、麵粉、蛋黃、蛋白、糖、鹽、草莓果膠、新鮮草莓
保存期限:冷藏保存5天

【產地】
台灣
【保固期限】

【保固範圍】
新品瑕疵
【退貨】
1.七天鑑賞期內退換貨請保持商品完整性,商品必須為『全新未經使用』,商品包裝需完整回收,包含購買商品、外盒、附件、內外包裝、隨機文件、贈品、商品外膜等請一併退回,若有缺件、商品毀損不完整情況發生,可能影響您退貨的權益,本公司也可能依毀損程度扣除為回復原狀必要費用後為退費。
2.美食食品類商品因衛生因素考量,除瑕疵品外,一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用。

【注意事項】
1.商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
2.本商品屬於食品,除瑕疵品情形外,一經拆封食用後,可能影響您退貨的權益。
3.購買生鮮美食類商品,將盡可能提供最新鮮效期至消費者手中,確保品質無虞。因商品效期長短不一,自消費者收受日計算起商品確保最少2日以上有效日期。

【商品成分/食品添加物/營養標示】
成份:乳酪、鮮奶、奶油、麵粉、雞蛋、糖、鹽、草莓果膠、新鮮草莓
【廠商資訊:名稱/電話/地址】
◆廠商名稱 - (黑貓探險隊)
◆廠商電話號碼 - 02-26521719
◆廠商地址 - 臺北市115南港區重陽路200號5樓

【產地】
台灣
【產品責任險】投保金額非為理賠金額
◆富邦產險0500-03PD000463

【食品登錄字號】
F-170762591-00000-0



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文、圖/小虎食夢網

某個吃遍台灣大江南北的美食家曾跟我說:「台灣小吃博大精深,一輩子也別說都吃過」。依稀記得他很喜歡吃油飯,而我也從他口中得知幾間油飯,尤其是大稻埕一帶,雖然不是次次滿意,卻也總有不一樣的感覺。他又說,油飯南北不同,但你甭說什麼,光大稻埕的油飯總類就夠讓你發掘的了。這不,雖然我說延三夜市是我最愛的夜市沒有之一,我也的確在這附近寫過不少小吃,卻獨獨沒吃過這家。不,應該說聽也沒聽說過。但只一口我就差點把「油飯」的寶座讓給它。

這店在哪我不是很想說太清楚,因為帶路的大路勸我別寫,省得以後我們自己要吃也沒得吃(笑)。不過,我心想想吃這家油飯得七早八早拼透早,應該沒幾個吃貨辦得到(笑)。所以只拍了張近照,找得到就找得到,找不到也別來問我(再笑)。

看到這簡單的MENIU兩旁寫了一幅對聯,突然想跟大家聊「油飯」這檔事,或者更準確的說法是為什麼大稻埕、大同區一帶「油飯」特別多,並且質量都相當好。主因在早年台北橋曾是散工(沒固定工作的工人)的集散地,工頭或是老闆總會開著貨車到台北橋找合適的工人。「你.你.你,上車」,就這麼工人被從台北橋載去上工,晚上再載回台北橋下工。工人上班得先吃飯,而且得是有飽足感的,油飯、魯肉飯、焢肉飯便是最好的選擇。台北橋整建後,工人不在於此處集、散,於是這些攤販多半轉戰到如今的延三夜市及大稻埕周邊。

在這些以工人為主的攤販多半有所謂的「半碗」,一來這些工人多半手頭不是太充裕,二來有人覺得一碗不夠、二碗又太飽而演變而來的貼心叫法。是的,因為當天我們在熟門熟路的朋友帶路下連吃了四、五家油飯,這是第一家得保留一點戰力,所以各自叫了半碗,老闆也是親親切切的送上,半點沒有不開心的樣子,即便透早生意就搶搶滾,幾乎坐無虛席。

油飯得配上什麼湯,也因各地和每個人喜好不同,但在大稻埕幾乎都是魚丸湯,而且是裡面有帶肉餡的福州魚丸,我想這興許是大稻埕開發的早,福州的移民也多的關系。

這魚丸算是比較偏軟口感的,我知道許多人愛吃的魚丸是有彈性的,比方說大稻埕非常有名的那家。不過就在某位大哥跟我說過魚丸的作法後,我開始對那些很有彈性的魚丸、貢工卻步...反而愛上這種偏軟的魚丸。至於味道來說,我倒是覺得這家沒有太大特別,就是中規中矩相當順口。

最後來說這碗看粒粒清楚,吃粒粒分明的油飯。吃前我光看到透亮飽滿的油飯便覺得好吃,加上淋上全肥的肉燥更令我食指大動,顧不得多久沒這麼早吃這比較不好消化的油飯。

這油飯有意思的是入口,不是油蔥或是其他不屬於油飯的味道,就是單純的糯米香,口感軟硬極對我的牙口,像是有一點米香卻又一咬便開始軟化,並且越嚼越甜越夠味,當你盡情享受完糯米的香甜後,這才緩緩跑出油蔥等其他香味,甚至帶點輕輕的肉桂香。就這一口,你會發現上面的肉燥有沒有其他也無所謂了,即便我覺得這入口即化的肉燥也算是極品。這興許是第一次覺得如此好吃的肉燥是礙事(笑)。據帶路的朋友說,桌上的甜辣醬也頗好吃,但這油飯實在太對我的味,一扒就光,完全不給甜辣醬上場的機會....。

PS:突然發現照片右邊的大哥在跟我比YA(笑),如果大哥你有看到這照片,記得來跟我領獎(再笑)。

延三夜市迪化街口無名油飯攤(老牌張對面停車場旁)

營業時間:早上六點(賣完為止,通常是九點許)


"小虎食夢網

如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~"








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